※ブーランジェリーバースは2022年2月に移転しました!移転後の記事はこちら↓↓↓
最近、葛飾区で新規パン屋さんを開拓できておらず…実は、葛飾のお隣でおなじみの江戸川区の小岩で気になるパン屋さんを発見!!小岩といえば、「月曜から夜ふかし」でいじられすぎで夜の街のイメージが強いのですが、こんなおしゃれなパン屋さんがあるなんて!!
ただ、こちら小岩駅北口から徒歩3分というわりに、わかりづらい路地にあるので、小岩玄人しか見つけられないかも。と、個人的にいらぬ心配をしておりましたが、平日の昼間の時間帯でも人の出入りはそこそこあったので、地元では知る人ぞ知る、パン屋さんなのかもしれませんね。
といいながら、私も偶然見つけたので、なんの情報もなくお店へ。まずは看板でおすすめとかを探ります…とりあえず、おすすめ的なものを買おうぜ!ってことで、もちろん気になるよね…
小岩名物 くるみこしあんクリームチーズ
あぁ、もう組み合わせだけで間違いないの分かるんだけど、小岩名物、って言いきっちゃうあたりが買わないわけにはいかない。ピンポイントすぎる名物は購入決定!
店内はショーケースに陳列で直接注文するスタイルです。スペースこじんまりとしているので2名ほどが入れる感じです。店先には20品くらいが陳列していましたが、手のひらサイズくらいが主流らしい品ぞろえでした。店内も昭和な雰囲気の時計などが飾られていて、レトロな感じは楽しめます。
小岩名物をさっそく食べてみる
個人的に、パン屋さんの袋が紙だと手作り感があってそこはかとなくうれしいのですが、ブーランジェリーベースさんの包装は紙でした。そして、ここで小岩名物推し!ここだけ商品名がしっかり分かるようにないっていました。
見た目はこんな感じで、まさに手のひらサイズで丸っとしたフォルム。色味は全粒粉っぽいような少し褐色の生地です。ただ、見た目以上にずっしりしています。パン生地もぎゅっとしまった感じですが、中身にも重量感がある模様。
ということで中身もチェック。程よく空間は空いてますが、ここにあんことクリームチーズがぎゅっと詰まっています。パン生地練りこまれたクルミもちらほら。
あんはこしあんでこれが甘さは控えめで、クリームチーズの塩味ととても合います。パン生地も甘さがなく、くるの香ばしさが引き立ち、確かにこれってちょっとしたお茶請けとかにもちょうどいいんじゃない?なんなら半分でも結構な満足感があります。
酒粕ベーグルクランベリー
ドライフルーツが練りこまれたパンが好きなので、これもつい衝動買い。そして、酒粕というなんとなくヘルシーな響きもきになった酒粕ベーグル クランベリー 。生地は白っぽく、ベーグルらしいもっちり感と酒粕のほのかな甘い香りが後をひく一品。そして、生地がしっとりしてるので、ベーグルのように油を使わない重めの生地でも食べやすいです。こちらもサイズが手のひらサイズと小ぶりです。こどもおやつにも甘さ控えめでおすすめ!
レーズンフレンチトースト
本日のお得商品だったので、つい買った1品。
こちらも食パンのような形をしつつ手のひらくらいのサイズ感。ただ、これもどっしり感があります。こちらはふんわりというより食感もずっしとしていて、中まで卵液がしみ込んでいる割に、パンの歯触りも残っていました。食べると卵の風味が広がり、こちらも甘さ控えめ。
ちなみに、都心から離れた場所のパン屋さんは価格も優しいです。100円台(しかも前半!)でこのレベルのパンが買えるのって奇跡じゃないですか?
- くるみこしあんクリームチーズ 210円
- レーズンフレンチ 100円(特別価格、とはいえ普段も130円)
- 酒粕ベーグルクランベリー 110円
小岩でおすすめのパン屋さん、ブーランジェリーベースへ!
ちなみに、こちらは本店(路地裏店)とのこと。フラワーロード店もあるらしいです。探したところ公式のWebサイトもないようで、LINE@でお友達になると、お得な情報がLINE送られてくるようです。ちなみにLINEからパンの予約もできるらしく、ちょっとした集まりとかでオーダーするのも良いかもしれませんね!